| Stuzzicadenti della Scheffin |
| Crema di gelato all'asperula odorante |
| Kasher -- Si |
Francese
Triglia del marinaio
Ingredienti :
2 triglie
40 gr. di capperi
2 triglie
40 gr. di capperi
Preparazione :
Infarinare le triglie e condirle col sale e pepe, cuocerle in padella con dell'olio di oliva, prima di servire mettere i capperi e del prezzemolo.