| Purea Soubise |
| Crespelle Bella Otero |
| Kasher -- Si |
Francese
Baccalà semplice
Fatto per me dopo che avevo dimenticato di far la spesa.
Preparazione :
Impanare il baccalà (parmigiano, uovo e pangrattato), friggerlo per dorare appena i due lati e versare il fumetto di pesce, le foglie di alloro e i fiori di ibiscus.
Lasciar cuocere sino a che la salsa si addensi.