Scritto il 05-Luglio-1998 : 21:59
Fulls salat
Sciroppo di limone
Kasher -- Si
Tcherbab Francese
Dolci
Ricetta N° 4358
Polpettine ai petali di rose
Tcherbab

Ricetta Algerina.
Ingredienti :

500 gr. di semola media
250 gr. di miele
250 gr. di marzapane

Preparazione :
Arrostire leggermente la semola in padella, nel frattempo scaldare il miele in un tegame aggiungendoci 2-4 cl. di acqua, sino a che il miele sarÓ liquido, versare in una volta la semola.
Fare delle polpettine col marzapane e avvolgerlo dell'impasto precedente, lasciar asciugare 24 ore.