Préparation :
Rôtir légèrement la semoule à la poêle, entre-temps chauffer le miel dans une casserole y ajoutant 2-4 cl. d'eau, jusqu'à que le miel sera liquide, verser en une fois la semoule.
Faire des petites boulettes avec le massepain et l'enrouler de la farce précédente, laisser sécher 24 heures.