Crema di cacao
Ingredienti :
320 gr. di panna densa
480 gr. di latte
120 gr. di cioccolata nera grattugiata
120-150 gr. di zucchero
Preparazione :
Far bollire il latte, la panna e lo zucchero, aggiungere la
cioccolata e incorporarla al latte mescolando con un cucchiaio di
legno, si può aggiungere un liquore di vostra scelta.