Crème de cacao
Ingrédients :
320 gr. de crème fleurette
480 gr. de lait
120 gr. de chocolat noir râpé
120-150 gr. de sucre
Préparation :
Faire bouillir le lait, la crème fraîche et le sucre, ajouter le
chocolat et l'incorporer au lait en mélangeant avec une cuillère en
bois, l'on peu ajouter une liqueur de vôtre choix.