| Paglia e fieno su scampi all'ostrica |
| Stuzzichini di pesce |
| Kasher -- Si |
Francese
Liquore di cactus
Preparazione :
Schiacciare i cactus con l'alcool, aggiungere lo zucchero e la Tequila.
Lasciar macerare sei sette settimane.
Filtrare e imbottigliare.