Preparazione :
Far bollire l'acqua con lo zucchero poi aggiungere i datteri
spezzettati lasciar
marinare 12 H. e passare con un torcione di
cucina.
Far bollire l'acqua, lo zucchero e i datteri spezzettati, lasciar
bollire
30 Mn. e passare il tutto al passaverdure, lasciar riposare
qualche ora e passare con un colapasta a buchi sottili.