Preparazione :
Tagliare a dadini del bacon e infilarlo nei stuzzicadenti, in una
padella rosolare della
cipolla a
Julienne con dell'olio di oliva,
appena rosolata aggiungere i stuzzicadenti al bacon, appena cotti
sglassare col vino bianco, lasciar evaporare e servire come stuzzichino.