Scritto il 09-Marzo-1997 : 20:50
Triver
Cottura alla pietra
Kasher -- No
Salade de choux aux crevettes Francese
Antipasti
Ricetta N° 921
Insalata tropicale
Insalata di crauti ai gamberetti


Ingredienti :
250 gr. di crauti crudi
100 gr. di cetrioli
250 gr. di gamberetti
30 gr. di senape
30 gr. di succo di limone verde
120 gr. di panna
90 gr. di Ketchup
2 cl. di Whisky


Preparazione :
Tagliare il cetriolo a lamelle sottili.
Mescolare il cetriolo e i crauti con la senape, il limone verde, il Ketchup ed il Whisky, lasciarlo in frigo qualche ora e mescolare i gamberetti.

Variante :
Aggiungere della maionese.