Écrit le 09-Mars-1997 : 20:50
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Cuisson à la pierre
Kasher -- Non
Insalata di crauti ai gamberetti Italien
Hors-d'œuvres
Ricetta N° 921
Salade tropicale
Salade de choux aux crevettes



Ingrédients :
250 gr. de choux crus
100 gr. de concombres
250 gr. de crevettes
30 gr. de moutarde
30 gr. de jus de citron vert
120 gr. de crème fraîche
90 gr. de Ketchup
2 cl. de Whisky


Préparation :
Couper le concombre en fines lamelles.
Mélanger le concombre et les choux avec la moutarde, le citron vert, le ketchup et le Whisky, le laisser au frigo quelques heures et mélanger les crevettes.

Variante :
Ajouter de la Mayonnaise.