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Francese
Insalata ai fegatini di pollo
Ingredienti :
200 gr. di insalata (varietà)
50 gr. di noce di cocco grattugiata
12 noci cincischiate
250 gr. di fegatini di pollo
1 foglia di salvia
1 foglia di alloro
2 cl. di aceto Balsamico
200 gr. di insalata (varietà)
50 gr. di noce di cocco grattugiata
12 noci cincischiate
250 gr. di fegatini di pollo
1 foglia di salvia
1 foglia di alloro
2 cl. di aceto Balsamico
Preparazione :
Cincischiare le insalate e disporle nell'insalatiera.
In una padella con dell'olio mettere i fegatini di pollo e le noci assieme alla foglia di salvia e la foglia di alloro. Condire e pepare.
Condire con l'olio e la noce di cocco l'insalata, appena i fegatini saranno cotti sglassare con l'aceto Balsamico e versare sull'insalata.