Écrit le 09-Juin-2004 : 18:19
Moulasses farcies
Terrine de foie de porc Corse
Kasher -- Oui
Salsina fredda alle rose sciroppate Italien
Sauces
Ricetta N° 6845
Œufs farcis aux violettes
Petite sauce froide aux roses au sirop

Ingrédients :

100 gr. de mayonnaise
2-4 roses au sirop
1 cl. de Grappa
quelques graines de poivre vert fleuri

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients avec un fouet, adaptée pour fondues de viande.