| Salade de fenouils |
| Choux rouge en salade |
| Kasher -- Oui |
Italien
Bunter quark
Ingrédients :
500 gr. de quark
25 cl. de crème fraîche
1 gr. de cumin
60 gr. de paprika
100 gr. de radis rouge
50 gr. d'oignon haché
30 gr. de laurier pulvérisé
30 gr. de céleri haché
500 gr. de quark
25 cl. de crème fraîche
1 gr. de cumin
60 gr. de paprika
100 gr. de radis rouge
50 gr. d'oignon haché
30 gr. de laurier pulvérisé
30 gr. de céleri haché
Préparation :
Mélanger le tout, il pourra même être utilisé comme sauce.