Préparation :
Mélanger les amandes et le cardamome, faire un trou au centre des figues et les farcir avec la préparation.
Laisser sécher les figues au soleil sans oublier de les retourner assez souvent, je conseille de les rentrer le soir (en cas de pluie).
Mettre les figues dans une boîte métallique, la conservation sera environ d'un an.