Écrit le 13-Février-2003 : 15:53
Fleurs confites à la Turque
Filet de truite au Gorgonzola
Kasher -- Oui
Choux farciti alla mousse al cioccolato e menta Italien
Desserts
Ricetta N° 5805
Fleurs confites à la Turque
Choux farci à la mousse au chocolat et menthe

Préparation :
Lorsque vous aurez cuit la pâte à choux, faire la mousse au chocolat y ajoutant des feuilles de menthe, avec le cornet farcir les choux, servir froid.