Écrit le 28-Janvier-1998 : 01:12
Lasagne aux légumes
Lotte du Baron
Kasher -- Oui
Aranci alla griglia Italien
Desserts
Ricetta N° 3901
Roses à la glace à la Napolitaine
Oranges au grill

Préparation :
Utiliser si possible les oranges amères.
La cuisson est lente mais le résultat est délicieux.
Sur une plaque chaude (où une poêle) fondre un peu de beurre et mettre à cuire l'orange soigneusement épluchée, ayant soin d'enlever la partie blanche, l'orange sera entière, mettre un peu de sucre de cannelle et du beurre sur l'orange, la retourner souvent mettant chaque fois le beurre, le sucre et la cannelle, si vous le désirez à la fin vous pourrez flamber avec une liqueur de vôtre choix.