Écrit le 18-Novembre-1997 : 19:18
Confiture d'ananas
Vin d'oranges
Kasher -- Oui
Albicocche secche Italien
Desserts
Ricetta N° 3319
Figues flambées
Abricots séchés

Préparation :
Choisir les abricots mûres et sains.
Les mettre au four à une température de 40° C. pendant 6 heures.
Laisser refroidir, dénoyauter et les remettre au four pendant six autres heures à une température de 60° C.
Les laisser refroidir et les remettre au four pendant six autres heures à une température de 70° C.
Laisser refroidir et les mettre dans les bocaux.
La conservation sera de 8 mois environ.