Écrit le 19-Juin-1996 : 13:43
Risotto à la crème d'huîtres (2)
Salade de poissons Kasher
Kasher -- Oui
Riso al latte Italien
Desserts
Ricetta N° 282
Fruits de mer en gélatine
Riz au lait

Ingrédients :

1 dl. de lait
15 gr. de miel de pin
le zeste d'un citron
un bâtonnet de vanille
50 gr. de riz
50 gr. de sucre

Préparation :
Dès que le lait est à ébullition, verser tous les ingrédients.
En fin de cuisson retirer le zeste de citron et la vanille.
Il est possible d'ajouter un peu de liqueur de votre choix.