Sfoglia al limone
Ingredienti :
1 Kg. di
farina di grano duro
2 limoni
8 uova
Preparazione :
Grattugiare la scorza dei due limoni avendo cura di togliere la parte bianca e spremere
il loro succo, mescolare la scorza di limone con la farina, mettere la farina a fontana e
al centro mettere le uova e il succo dei due limoni, impastare e utilizzare a piacere.