Scritto il 24-Luglio-2003 : 15:26
Falsi gamberoni all'avocado
Spiedino ai boccioli di rose ai falsi scampi
Kasher -- No
Pāte à la menthe Francese
Vari
Ricetta N° 6306
Vino di achilea
Sfoglia alla menta



Ingredienti :
1 Kg. di farina di grano duro
10 uova
300 gr. di foglie di menta


Preparazione :
Nel mortaio pestare la menta sino ad avere una specie di purea.
Fare una fontana con la farina, mettere le uova, la menta e lavorare la pasta.