Quando si puliscono le seppie c'è una sacca color bianca con all'interno l'inchiostro
necessario per la difesa dell'animale, si apre la sacca e con le dita si preme per far
uscire quell'inchiostro denominato nero di seppia, è venduto a bustine perchè più semplice
per la
conservazione e per il consumo ma il prezzo all'estero è elevato e non vale in
questo caso comperare le bustine, in Svizzera
50 FCH. per
10 bustine e
30 € per
10
bustine in Germania, un poco più caro in Francia.