Papaver somniferum.
Papaver rhoeas.
Il primo, la coltivazione è vietata, inutile spiegare la ragione.
In Israele esistono tanti dolci a base di papavero (papaver somniferum) in genere si trattano i suoi semi, ma i suoi petali affascinano e esprimono una curiosità in cucina.
Entrambi sono trattati per delle decorazioni.
I semi del primo sono venduti nei negozi specializzati, in genere i loro semi sono già trattati per non farne un uso oltre che a quello culinario, i suoi petali, li trovai una sola volta e li cucinai.
Non c'è assolutamente nessuna conseguenza nel cucinare il suo fiore, esso è perfettamente commestibile.

Per incrementare il sapore dei due fiori di papavero generalmente si aggiunge dello zenzero, della cannella, della menta o dei chiodi di garofano.

Un ottimo calmante e per chi soffre di insonnia esso favorisce il sonno.