Scritto il
07-Aprile-2002 : 19:18
Arancini di riso ai narcisi
Falsi scampi in zuppa fredda
Kasher --
No
Francese
Sughi
Ricetta N° 4938
Arancini di riso ai narcisi
Salsina fredda all'achilea e gamberetti
Perfetta per fonduta di pesce.
Ingredienti :
2
achilee
2
cl. di
anisetta
(liquore)
2
cl. di
acqua di achilea
50
gr. di gamberetti rosa
pistilli di
zafferano
2
cl. di acqua di cocco
Preparazione :
Passare il tutto al frullatore, mettere in frigo qualche ora prima di servire.