Scritto il
13-Febbraio-1996 : 10:18
Sugo Pilon
Sugo pitouille
Kasher --
Si
Francese
Sughi
Ricetta N° 48
Asparagi mimosa
Sugo Mornay
Preparazione :
Il sugo Mornay è una
Besciamella
con l'aggiunta di
4
rossi d'
uova
per litro di latte e
300
gr. di formaggio.