2 pomodori maturi
4 filetti di trote affumicate
240 gr. di gobbetti
Preparazione :
Cincischiare i pomodori maturi e le trote affumicate, mettere il tutto in padella con dell'olio.
Quando i pomodori avranno fatto il sugo, cuocere i gobbetti al dente, sgocciolarli e mescolarli
nel sugo, servire subito senza formaggio.