Écrit le 28-Août-2003 : 10:30
Feuilletés aux figues et fleurs
Courgettes au vinaigre
Kasher -- Oui
I gobbetti di Michèle Italien
Pâtes
Ricetta N° 6411
Feuilletés aux figues et fleurs
Les gobbetti de Michèle

Ingrédients :

2 tomates mûres
4 filets de truites fumées
240 gr. de gobbetti

Préparation :
Couper grossièrementt les tomates mûres et les truites fumées, mettre le tout à la poêle avec de l'huile.
Lorsque les tomates auront fait la sauce, cuire les gobbetti al dente, les égoutter et les mélanger dans la sauce, servir de suite sans fromage.