Preparazione :
In una padella mettere due spicchi di aglio tritato con un peperoncino a soffriggere nell'olio di oliva, aggiungere i fiori di pomodoro e lasciarli appassire qualche istante, aggiungere un pugno di parmigiano (fiamma spenta), mescolare rapidamente e aggiungere i spaghetti al dente con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
Servire immediatamente, per decorare mettere qualche fiore di pomodoro crudo.