1 trancia di salmone fresco
2 rondelle di limone
5 cl. di vino bianco
Preparazione :
Condire il salmone col sale e pepe, versare un filo di olio di oliva, deporre
le rondelle di limone sul salmone e infornarlo, quando il limone sarà colorito
versare il vino bianco e continuare la cottura qualche mn. poi servire.