| Carote al miele |
| Arista di vitello al vino |
| Kasher -- Si |
Francese
Se vi resta delle patate bollite e del pesce
Ingredienti :
200 gr. di patate bollite
200 gr. di pesce
50 gr. di Gorgonzola
3 dl. di sugo pomodoro
200 gr. di patate bollite
200 gr. di pesce
50 gr. di Gorgonzola
3 dl. di sugo pomodoro
Preparazione :
Passare al frullatore il pesce, le patate ed il gorgonzola.
Scaldare il sugo pomodoro.
Fare delle polpettine grosse come una noce, impanare (parmigiano, uovo e pangrattato), cuocere alla friggitrice e man mano che saranno dorate metterle nel sugo.