Ingredienti : 1 rametto di timo 1 rametto di rosmarino 2 foglie di rosmarino
1 mazzettino di aneto 150 gr. di tonno fresco
4 fette di prosciutto di Parma
1 tappo di Pastis
4 cl. di Vodka
Preparazione :
Tagliare a rettangoli il tonno e arrotolarlo al prosciutto.
Mettere in una teglia e infornare.
Qualche Mn. prima che sia cotto piantare il mazzo di spezie e
rimettere in forno.
All'uscita versare la Vodka ed il Pastis e fiambare.