Preparazione :
Tagliare a rondelle la banana, cuocerla in padella con le fragole, man mano che cuociono schiacciare con una forchetta, quando saranno disfatte aggiungere i petali di rose, versare il succo di limone, chi lo desidera potrà mettere un poco di zucchero.
Spalmare sulla baguette, ricoprire col gruviera e gratinare al forno.