Insalata di fichi
Ingredienti :
8 fichi
2 cl. di Cognac
2 cl. di succo di limone
1 arancio tagliato a dadini
2 cl. di panna
zucchero
Preparazione :
Mescolare con una frusta la panna e lo zucchero senza montarla.
Tagliare a spicchi i fichi e mescolare con tutti gli ingredienti.
Mettere in frigo.