Scritto il 12-Marzo-1997 : 12:48
Insalata di granchi
Insalata di pesce
Kasher -- Si
Salade de figues Francese
Dolci
Ricetta N° 983
Cavolfiori delicati
Insalata di fichi

Ingredienti :

8 fichi
2 cl. di Cognac
2 cl. di succo di limone
1 arancio tagliato a dadini
2 cl. di panna
zucchero

Preparazione :
Mescolare con una frusta la panna e lo zucchero senza montarla.
Tagliare a spicchi i fichi e mescolare con tutti gli ingredienti.
Mettere in frigo.