Preparazione :
Ammollare per un ora i semi di basilico nell'acqua.
Fare uno zucchero sciroppato con l'acqua di rose, lo zucchero e l'acqua coi semi di basilico, quando le bollicine si saranno ridotte aggiungere l'acqua di salice, lasciar raffreddare e imbottigliare.

Servire con la proporzione di una parte di sciroppo e tre parti di acqua e ghiaccio.