Scritto il 30-Agosto-1997 : 03:11
Crochette di funghi
Dolce di pane alla frutta
Kasher -- Si
Feuilletés Napolitains Francese
Antipasti
Ricetta N° 2121
Toast alla Du Barry
Sfogliatini Napoletani

Preparazione :
Con della pasta sfogliata fare dei cerchietti grandi come una rondelle di pomodoro, disporre appunto una fetta di pomodoro sulla pasta sfogliata, ricoprire con una fetta sottile di mozzarella e una foglia di basilico.
Ricoprire con un altra rondelle di pasta sfogliata, spennellare con dell'uovo sbattuto e infornare ad una temperatura di 260° C.