Écrit le 06-Février-1997 : 19:33
Escalope aux noix
Zünge und gemüse terrine
Kasher -- Oui
Pollo al limone Italien
Volailles
Ricetta N° 757
Dattes farcies à l'Armagnac
Poulet au citron

J'ai vus faire ce plat chez un ami restaurateur Allemand, il m'en à fait goûter un peu, je vous laisse juger, très bon !
Ingrédients :

1 poulet entier
5 citrons
gewürz

Préparation :
Assaisonner de gewürz le poulet.
Couper les citron en quartier et recouvrir toute la superficie du poulet, l'emballer avec du papier aluminium et le rôtir au four.