Les personnes mangeant kasher remplaceront le beurre par la margarine.
Mon Épouse m'a fait ce plat aujourd'hui, mais elle n'a pas suivi les règles c'est-a-dire lorsque l'on utilise le vinaigre dans les cuissons il est indispensable que la flamme soie au maximum et que l'on verse le vinaigre lorsque la poêle est très chaude et elle frira, autrement le goût aigre du vinaigre imprime le contenu sans s'évaporer sans être surpris.