Écrit le 25-Mai-2002 : 22:58
Gratin de bœuf à la bière
Gramigna
Kasher -- Oui
Sugo alle fragole con rose Italien
Sauces
Ricetta N° 5064
Fausses crevettes en mayonnaise avec bourgeons de roses
Sauce aux fraises avec roses

Délicieux pour viandes blanches.
Ingrédients :

4 bourgeons de roses parfumées
400 gr. de fraises douces
2 cl. d'eau de roses
1 dl. de jus de goyaves

Préparation :
Passer le tout au mixer puis faire frémir doucement, assaisonner avec le sel et poivre.