Écrit le 21-Août-1997 : 04:53
Côte de veau en cocotte
Thon haricots rouges et oignon
Kasher -- Non
Corned-beef allo yogurt Italien
Régimes
Ricetta N° 2009
Sauté de veau aux aubergines
Corned-beef au yogourt



Ingrédients :
1 boîte de Corned-beef
2 cornichons au vinaigre
10 câpres
1 gousse d'ail
2 anchois
100 gr. de yogourt maigre au naturel


Préparation :
Couper en tranches le Corned-beef et le disposer sur une assiette avec quelques feuille de laitue.
Hacher les cornichons, les câpres, la gousse d'ail, les anchois et mélanger avec le yogourt.
Recouvrir le Corned-beef avec le yogourt.