Écrit le 14-Mai-2002 : 21:58
Rhubarbe à la banane
Truite amandée
Kasher -- Oui
Zuppa di funghi istantanea Italien
Potages
Ricetta N° 5036
Consommé aux roses
Soupe de champignons istantanée

Préparation :
Dans un petite casserole dorer de l'échalote hachée, ajouter les champignons coupés, déglacer avec un peu de vin blanc et ajouter du persil, laisser évaporer et recouvrir avec du bouillon, au premier bouillon servir.