Écrit le 25-Novembre-1997 : 01:54
Petites boulettes de veau au yogourt
Agneau au citron
Kasher -- Oui
Sogliola in salsa verde Italien
Poissons
Ricetta N° 3486
Verveine cocktail
Sole à la sauce verte

Préparation :
Enfariner la sole, la cuire dans du beurre, à cuisson terminée, verser quelques gouttes de citron et 2-3 cuillère de sauce verte, avant qu'elle ne brûle verser un peu de crème (facultatif).
Assaisonner.