| Sambuca du pot-d'or |
| Jambon ménager de poulet |
| Kasher -- Non |
Italien
Paupiettes au thon
Ingrédients :
1 petite branche de thym
1 petite branche de romarin
2 feuilles de romarin
1 bouquet d'aneth
150 gr. de thon frais
4 tranches de jambon de Parme
1 bouchon de Pastis
4 cl. de Vodka
Préparation :
Couper en rectangles le thon et le rouler au jambon.
Mettre dans une plaque et enfourner.
Quelques Mn. avant que ce soie cuit planter le bouquet d'épices et remettre au four.
À la sortie verser la Vodka et le Pastis et flamber.
Couper en rectangles le thon et le rouler au jambon.
Mettre dans une plaque et enfourner.
Quelques Mn. avant que ce soie cuit planter le bouquet d'épices et remettre au four.
À la sortie verser la Vodka et le Pastis et flamber.