Écrit le 18-Mars-2003 : 20:18
Schiaffoni aux fenouils sauvages
Timbale de riz du jardin
Kasher -- Non
Spaghettoni ai scampi al sugo peperoni Italien
Pâtes
Ricetta N° 5912
Sirop de coquelicot
Spaghettoni aux langoustines à la sauce poivrons



Ingrédients :
3 langoustines (coupées dans le sens de la longueur)
un bouchon de Pastis
poivre concassé
1 dl. de sauce aux poivrons
sel à odeur


Préparation :
Dans un poêle cuire les langoustines, ajouter le Pastis, le poivre concassé et le sel à odeur, laisser cuire quelques instants puis ajouter la sauce aux poivrons.

Cuire les spaghettoni et les faire sauter à la poêle, le fromage est déconseillé.