Écrit le 02-Septembre-1997 : 01:04
Tagliatelle de Dirat Laurent
Honig Leiker
Kasher -- Oui
Rigatoni gratinati alla crema di formaggio Italien
Pâtes
Ricetta N° 2164
Salade d'été
Rigatoni gratinés à la crème de fromage

Ingrédients :

200 gr. de fromages mixtes
100 gr. de cerneaux de noix
350 gr. de rigatoni
2 dl. de béchamel
2 dl. de crème fraîche

Préparation :
Mélanger la béchamel et la crème fraîche, à ébullition fondre les fromages et mettre les cerneaux de noix.
Cuire les rigatoni al dente et mélanger avec la crème de fromage.
Gratiner au four.