Préparation :
Farce :
Dans une
poêle verser
30 gr. d'huile d'olive, faire frémir la moitié des
oignons, ajouter le thon coupé grossièrement.
Mélanger avec les épices et assaisonner, le
sel à odeur je pense qu'il est le
plus adapté,
déglacer avec le vinaigre.
Lorsque le thon sera bien cuit le hacher le plus finement possible.
Entre-temps, dans une poêle verser
50 gr. d'huile d'olive, faire frémir
le reste des oignons, verser la sauce tomate.
Après avoir cuit les courgettes au grill, les enrouler avec la farce du thon.
Terminer la cuisson des
courgettes farcies dans la sauce.
Pendant que les spaghetti cuisent, enlever les courgettes et les couper en
rondelles, les remettre dans la sauce et mélanger aux spaghetti.
Le fromage est déconseillé.