Écrit le 02-Juillet-1997 : 10:41
Chapon aux poires
Beurre aux crevettes
Kasher -- Oui
Pimientos di Laurent Italien
Fromages
Ricetta N° 1559
Bitter
Pimientos de Laurent

Recette très simple, rapide et pour qui aime le piquant délicieux.
Préparation :
Détacher le pédoncule du pimientos et le farcir avec le Roquefort où le gorgonzola, remettre le pédoncule et faire cuire au grill.

Délicieux pour ouvrir l'appétit, servi avec des cocktails.