Chrysanthemum.
Cette
fleur comprends diverses espèces et couleurs donc parfums,
leurs parfums pénétrante offre des saveurs sans confusion, associé
avec le
riz, salades et surtout les poissons en particulier le crabe
fait un mariage de saveurs parfaitement réussies, il pourra être
ajouté dans les liqueurs mais n'accepte pas trop l'essication, je
le déconseille dans l'huile aux utilisations destinées aux viandes où
légumes, la
Chine possède d'innombrables recettes qui encore aujourd'hui
sont très appréciées.