Écrit le 08-Mars-2003 : 20:59
Soupe de fausses langoustines
Péperade d'artichauts
Crisantemi Italien
Explications
Ricetta N° 5878
Cenerentola
Chrysanthèmes

Chrysanthemum.
Cette fleur comprends diverses espèces et couleurs donc parfums, leurs parfums pénétrante offre des saveurs sans confusion, associé avec le riz, salades et surtout les poissons en particulier le crabe fait un mariage de saveurs parfaitement réussies, il pourra être ajouté dans les liqueurs mais n'accepte pas trop l'essication, je le déconseille dans l'huile aux utilisations destinées aux viandes où légumes, la Chine possède d'innombrables recettes qui encore aujourd'hui sont très appréciées.