Écrit le 24-Septembre-2003 : 22:13
Pices com sure (6)
Beignet de fausses langoustines safranées aux petits légumes
Kasher -- Oui
Sfoglia allo zafferano Italien
Divers
Ricetta N° 6487
Saumon aux jonquilles
Pâte au safran

Ingrédients :

1 Kg. de farine de blé dur
8-10 œufs
pistils de safran

Préparation :
Battre avec énergie les œufs avec les pistils de safran.
Faire une fontaine avec la farine, y ajouter les œufs, pétrir et utiliser à volonté.