Écrit le 05-Janvier-1998 : 01:10
Cuisses de grenouilles aux escargots
Crème d'huîtres
Kasher -- Non
Maionese di gamberetti Italien
Divers
Ricetta N° 3890
Roses à la glace à la Napolitaine
Mayonnaise de crevettes

Préparation :
Piler les crevettes roses avec un petit piment, assaisonner avec du jus de citron, sel de poisson, huile d'olive.
Il devra être onctueux comme une mayonnaise.