8 bananes mûres
6 cl. de Kirsch un soupçon de cannelle un soupçon de noix de muscade
50 gr. de fruits confits sucre à discrétion
crème fraîche
chantilly
Préparation :
Excepté la chantilly, passer le tout au mixer, verser dans
une casserole, dès que ce sera chaud sans avoir bouilli
verser dans les coupes et décorer avec de la chantilly,
servir chaud.